Калининградский МЭЗ-1
Маслоэкстракционный завод (МЭЗ-1) является инновационным высокотехнологичным производством с полной автоматизацией производственного цикла.Современное оборудование и применяемые технологии позволяют производить продукцию требуемого качества, отвечающего самым жёстким требованиям российских и международных стандартов.
Завод оснащён отдельной технологической линией для производства пищевого белого лепестка производительностью до 200 тонн готовой продукции в сутки. Технология, применяемая на пищевой линии, позволяет не только максимально сохранять природные свойства и растворимость соевого белка, но и при необходимости регулировать растворимость протеина в зависимости от способа его дальнейшего применения.
МЭЗ-1 имеет в своём составе 2 линии по переработке соевых бобов:
- Линия по производству тостированного соевого шрота производительностью 1500 тонн в сутки;
- Линия по производству пищевого фасованного белого лепестка производительностью 300 тонн в сутки.
Объём выпуска готовой продукции МЭЗ-1 составляет, тонн в сутки:
- Тостированный соевый шрот - 1100
- Пищевой фасованный белый лепесток - 200
- Гидратированное или рафинированное дезодорированное соевое масло - 360
- Гранулированная соевая оболочка - 80
