Соевое масло (гидратированное и рафинированное)
Масло соевое - продукт, получаемый при переработке соевых бобов.Соевое масло - играет важную роль в обеспечении жизнедеятельности человека, так как является источником биологически активных незаменимых жирных кислот, используется для профилактики сердечно - сосудистых заболеваний, способствует улучшению обмена веществ в организме.
Применяется как концентрированный источник энергии, жирорастворимых витаминов, незаменимых жирных кислот.
Наряду с другими растительными маслами, соевое масло обязательно должно входить в рацион питания для обеспечения здоровья и долголетия.
Масло соевое рафинированное дезодорированное широко применяется в различных отраслях пищевой промышленности: в масложировой, хлебобулочной, кондитерской, консервной, мясоперерабатывающей.
| Показатели качества |
Масло соевое Гидратированное 1 сорт |
Масло соевое Гидратированное 2 сорт |
Масло соевое Гидратированное 2 сорт |
| Кислотное число, мг кон/г., не более | 1.0 | 1.5 | 0.01-0.5 |
| Массовая доля влаги и летучих в-в, % | 0.1-0.15 | 0.1-0.15 | 0.01-0.05 |
| Массовая доля нежировых примесей, % | отс. | отс. | отс. |
|
Массовая доля фосфоросодержащих в-в, в пересчете на СТЕАРООЛЕОЛЕЦИТИН, % | 0.2 | 0.3 | 0.05 |
|
Цветное число, мг йода, не более | 50 | 70 | 5.0 |
|
Срок годности | 4 мес. | 4 мес. | 6 мес. |
|
Перекисное число, ммоль/кг, 1/20, не более | 10 | 10 | 5.0 |
Соевое масло также используется в комбикормовой, лакокрасочной и других отраслях.
Упаковка: бочки 200 кг, бочки 1000 кг, цистерны. По согласованию с потребителем могут применяться другие виды тары.
По вопросам приобретения и использования продукции кормового назначения обращайтесь:
infofeed@sodru.com
