| Выпускаемая продукция |
|---|
Цех комплексной очистки растительных масел
Завод обладает производительностью до 400 тонн в сутки.
Процесс рафинации состоит из следующих стадий:
- Кислотная гидратация (или нейтрализация);
- Непрерывная отбелка;
- Непрерывная дезодорация.
На заводе осуществляются две различные современные технологии рафинации, отличающиеся способом удаления свободных жирных кислот:
- химический метод рафинации (традиционная технология щелочной рафинации - нейтрализации);
- физический метод рафинации (технология бесщелочной рафинации с совмещением процессов удаления свободных жирных кислот, одорирующих веществ и продуктов окисления).
Возможность варьирования данных технологий позволяет перерабатывать растительное масло различного качества, включая нерафинированное масло из семян различного происхождения.